お好み焼き丼

Okonomi [広島風お好み焼き]

 また、外れか?…

が、「豚肉・焼きそば」 入りなので、意外と食べられる。


☆お好み焼きのコテ
 屋台のお好み焼き、コテで食べれば箸もいらない・皿もいらない・洗う手間も省ける。
※1946年、「ぽてぢゅう総本家」が輸入マヨネーズを使った。
※「天かす」のメーカーというのもある。

☆お好み焼
 昭和二十一年ぽてちゅぅ総本家がアメリカ製マヨネーズを使ったのが最初といわれる。
※昭和二十三年国産マヨネーズができたが、高価だったらしい。

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