五勝手屋羊羹
（株式会社五勝手屋本舗＠ 北海道桧山郡江差町字本町３８番地）
○本練羊かん（103g/55g）
筒型羊かんは、下側から押し出して糸で切って食べる。
そのまま、かじった方が美味しいかもしれない…
☆五勝手屋羊羹
桧切り出しのため松前江差にやって来た南部の杣（五花手組）、小豆を植えたら良いアズキが穫れたので、紋菓子を作り松前藩主に献上したといわれる。
※宝暦年間、五勝手屋創業。
五勝手屋羊羹
（株式会社五勝手屋本舗＠ 北海道桧山郡江差町字本町３８番地）
○本練羊かん（103g/55g）
筒型羊かんは、下側から押し出して糸で切って食べる。
そのまま、かじった方が美味しいかもしれない…
☆五勝手屋羊羹
桧切り出しのため松前江差にやって来た南部の杣（五花手組）、小豆を植えたら良いアズキが穫れたので、紋菓子を作り松前藩主に献上したといわれる。
※宝暦年間、五勝手屋創業。