やまだくんのせかい

みそべこ
　（イナホ製菓株式会社＠小樽市新光4-2-2）

○生地に味噌を練りこんだ、べこ餅。

　小樽は味噌（茶白）、札幌だと黒砂糖（黒色）、函館だと白と黒（斑）のべこもちだ。　普通は、葉っぱの形をしているが、丸いべこもちもある。