上ようまんじゆう 上用饅頭(薯蕷饅頭) (御菓子司 虎家@東京都渋谷区幡ヶ谷1-33-2) ○上用饅頭とは、「山芋(大和芋)をすりおろし込んだ皮でこし餡を包んだもの」らしい。 ちょっとこぶりな 「どら焼き」。 « 前の記事 次の記事 » コメント(0)