グンマのお米は、【ゴロピカリ】。
※グンマ人は、「このネーミングはカッコ悪い」と思っている。 （グンマ人でなくてもそう思うが…）
道端のバナナの葉などを取ってきて、こうして食事します。
☆「食器は料理のきもの」ともいわれています。
○手食文化
寿司・おにぎり・饅頭・サンドイッチ・お菓子… 、手と口で楽しむのが手食文化、食の基本だ。
☆手食の掟
食事前後は手を洗い・口をすすぐ
食べ物は敷物の上に並べる
料理は共通の器に
指が火傷をするような熱い料理はダメ
右手は清浄・左手は不浄
☆葉の皿
笹や柿など葉には殺菌作用があるので、葉を皿として使うことは理にかなっている。
