キャベツステーキ

Cabbage_steak キャベツステーキ風

 キャベツ1/4とベーコンを。ラップをかけて電子レンジで約10分。 ゆでた感じになるので、コンソメで。

☆キャベツ
 もともとは、ケールという葉っぱで丸くなかった。

☆カリフラワー
 紀元前2000年頃地中海沿岸地方でキャベツの花蕾を食べていたのがブロッコリーの起源。 ブロッコリーが突然変異で白色となったのを品種改良したのがカリフラワー。

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