ひや汁

Hiyajiru○ひや汁
 味噌を冷水で溶き、きゅうりとごまを加える。(加熱しない)  そのまま飲むこともあるが、ご飯にかけたり・うどんの汁にすることが多い。

※夏の食べ物

Gunma_hiyashijiru 早い話が「冷たいみそ汁」、暑いときは氷を入れることもある。

Hiyajiru_soba

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