磯部せんべい

Dagashi1712a○磯部煎餅@磯部温泉
 饅頭の皮作りに、炭酸重曹を含んだ磯部鉱泉を使用したのが始まりとされる。 創案者はよくわからない。
 そのまま食べても美味しいが、「ぬれ煎餅にする・バターをぬる・アイスクリームをはさむ・砕いてアイスクリームにかける・砕いて牛乳をかける(シリアル風)」もまた一味。

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