やまだくんのせかい

○鴨すきやき・小野上村
　焼いて大根おろしに醤油で食べる。　宮内庁主催鴨猟での料理と同じ食べ方だそうだが、よばれたことがないのでワカラナイ。　

※右は、鴨の冶部汁。