りんごようかん りんごようかん・林檎羊羹 (小田桐製菓工業株式会社@青森件平川市目沼富田30-11)○菓子 「まりもようかん」のリンゴ版といったところ。 昆布羊羹は、青森市大町高松堂・道高松藤吉二代目が、東津軽郡三厩産の通称菓子昆布を応用し、明治二十二年に創製した逸品である。 皇族が購入し、各種博覧会や共進会でも高い評価を得ていた。このため大正五年の段階で、青森県当局が「本県唯一の名物」と認めた菓子だった。 津軽昆布 « 前の記事 次の記事 » コメント(0)