饅頭茶漬け ○饅頭茶漬け 饅頭にはお茶。 とにかく、ぼた餅・おはぎ・ぜんざい・おしるこ・小豆ぼうとう、などを包括する日本食の原点だ。※米・饅頭・茶だけの方がおいしい。 ○饅頭茶漬け 饅頭を四つに分け・ご飯にのせて・煎茶をかける。 森鴎外一家が好んだといわれる。 ※焼餅を醤油に浸し・ご飯にのせて・ほうじ茶をかけたともいわれる。 饅頭の茶漬け « 前の記事 次の記事 » コメント(0)