塩味まんじゅう 塩味まんじゅう (潮見堂本店@兵庫県赤穂市南野中4760-1)○生菓子 饅頭というより「押し菓子」に近い、美味しい。 ☆塩味饅頭 赤穂の塩味饅頭、明和年間赤穂の播磨屋治三郎が大阪虎屋伊織で修行し創製し、御用菓子となり「播磨屋利久」と称するようになった。※饅頭の大きさは、京都に向かって小さくなる傾向にあると思う。 « 前の記事 次の記事 » コメント(0)