やまだくんのせかい

長崎文明堂・罐詰カステーラ

○羊羹の罐詰・大阪凮月堂

文明堂・希翔

☆カステラ
　寛永元年、長崎船大工の殿村寿助がカステラを作りはじめた。　後に、殿村の子孫が福砂屋を創業。　明治三十三年、中川安五郎が文明堂創業。

☆長崎カステラ
　日本に伝えられた十六世紀半ば、宣教師が「かすていら」を配って布教活動をしたといわれる。