やまだくんのせかい

焼きネギ

☆金麩羅
　文政年間両国柳橋深川亭文吉が、衣にソバ粉を用いて揚げたといわれる。（異説あり）
※天麩羅より高級なので金麩羅、銀麩羅というのもあったらしい。
※天竺浪人の「天」＋小麦粉をかけるので「麩羅」、との説もある。

☆ねぎやき・葱焼
　青ネギたっぷりのお好み焼き。