入間基地カレー
（有限会社さくら興業＠入間市東町1-10-27）
狭山茶の入ったカレー。
☆「狭山茶」の半分以上は、狭山市ではなくて入間市でつくられる。
江戸時代終わりごろから狭山丘陵で茶作りがはじまり、明治時代初めには「狭山会社」が日本茶を輸出するようになった。 そして、1954年狭山市ができ・1966年入間市ができ、その結果入間市側で「狭山茶」の半分以上がつくられることとなった。
☆航空自衛隊入間基地
狭山市稲荷山2-3
終戦後はジョンソン基地、1958中部航空方面帯司令部設置し入間基地が発足。 当時は入間郡だったので「入間基地」。