すあまの上下

Dagashi2362a○すあま
 卵形の紅白が慶事用「鶴の子餅・鳥の子餅」。 古くは、素甘・寿甘などと書かれた。 簀の子で巻く・卵形にしたものが多いが、これは関東のお菓子。  関西では「すはま(洲浜)」が主流。
※どちらを上にするかは、店により異なる。


☆紅白饅頭
 「赤白」と書くと「せきはく」と読むことになり、オメデタ感が無くなるので「紅白」とした。

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