今日の毛蟹は大きい！
☆蟹
平安初期にはすでに「蟹ひしこ」が作られていたらしい。
※備後福山では、五月四日を「蟹の誕生日」といったらしい。
☆タラバガニ
鱈場蟹、鱈の漁場で穫れた。
☆タラバガニ・花咲カニ
ヤドカリ科なので脚は八本、カニ科は脚十本。
かつて、「毛ガニの燻製」というものがあったらしい。
蟹工船
今日の毛蟹は大きい！
☆蟹
平安初期にはすでに「蟹ひしこ」が作られていたらしい。
※備後福山では、五月四日を「蟹の誕生日」といったらしい。
☆タラバガニ
鱈場蟹、鱈の漁場で穫れた。
☆タラバガニ・花咲カニ
ヤドカリ科なので脚は八本、カニ科は脚十本。
かつて、「毛ガニの燻製」というものがあったらしい。
蟹工船