やまだくんのせかい

○天麩羅・屋台
近世職人尽絵詞
画像番号: C0006666
作者: 鍬形蕙斎
時代: 江戸時代

○蕎麦・屋台
近世職人尽絵詞 上巻
画像番号: C0041927
作者: 鍬形蕙斎
時代: 江戸時代 文化3年(1806)

近世職人尽絵詞 上巻
画像番号: C0041926
作者: 鍬形蕙斎 時代:
江戸時代 文化3年(1806)

屋台（職人尽絵詞）

☆江戸の屋台
　移動するには畳まなければならないので、余程のことが無い限り据え置きで商売したらしい。
※火を持ち歩く商売は禁止されていた。

☆深夜営業の屋台
　おでん・にこみ・大福餅・海苔巻・稲荷鮨・すいとん・蕎麦ガキ・雑煮・ウデアズキ・焼鳥・茶飯・餡カケ・饂飩・五目めし・燗酒・汁粉・甘酒、など。

☆天麩羅・鯣屋・四文屋（江戸時代中頃、四文で安酒一合が買えた・食べ物も一串四文だった）
☆煮売屋台（十軒屋など）：魚や野菜の煮物に丼飯を添えて出した、酒も売っていた。

☆蒲焼屋・居酒屋

☆醴売・飴売・心太売・白飴売

煮売酒屋

江戸時代、今に比べればものははるかに少なかったが、人間ははるかに豊かだった。