○梅干汁粉
焼いた餅に・砂糖小さじ1/3をのせ、梅干しをのせ・熱湯を注ぐ。 塩少々。
※紫蘇や生姜を入れても良い。
☆砂糖の代わりに出汁を入れれば、梅干し雑煮。
ちなみに、餡を入れると美味しくない。
☆紫蘇巻き梅干し
シソの葉で包み風味を保ち・落としても中味は汚れない、と考えたらしい。
○梅干汁粉
焼いた餅に・砂糖小さじ1/3をのせ、梅干しをのせ・熱湯を注ぐ。 塩少々。
※紫蘇や生姜を入れても良い。
☆砂糖の代わりに出汁を入れれば、梅干し雑煮。
ちなみに、餡を入れると美味しくない。
☆紫蘇巻き梅干し
シソの葉で包み風味を保ち・落としても中味は汚れない、と考えたらしい。