食用魚介類・江戸時代
魚店
☆魚売
江戸時代、日本橋本小田原町にて森九左衛門と櫻井助五郎が肴屋を開いたのがはじめといわれる。
☆魚料理ベスト10
鰯のめざし・貝のむき身と切干大根の煮物 ・芝えびのからいり・まぐろの味噌汁・コハダと大根・たたみいわし・いわしの塩焼き・まぐろの薄切り・鰹の塩漬け・ニシンの塩つけ
☆魚市
食用魚介類・江戸時代
魚店
☆魚売
江戸時代、日本橋本小田原町にて森九左衛門と櫻井助五郎が肴屋を開いたのがはじめといわれる。
☆魚料理ベスト10
鰯のめざし・貝のむき身と切干大根の煮物 ・芝えびのからいり・まぐろの味噌汁・コハダと大根・たたみいわし・いわしの塩焼き・まぐろの薄切り・鰹の塩漬け・ニシンの塩つけ
☆魚市