やまだくんのせかい

　アカマツの樹皮の内側を練り込んだ餅。　江戸時代、飢饉の際に松の皮を食べたのが始まりとも、兵糧攻めに備えて発明されたとも言われる。

※城に松を植えたのは、非常時の食料ともいわれる。