ヨーカンサンド

Yokansand91○羊羹サンドイッチ
 食パンに羊羹とクリームチーズ。

※羊羹サンドイッチは、虎屋ニューヨーク店の定番メニュー(1993年~2003年)だった。
※かつてのグンマ・高崎・上和田の八軒長屋には「松浦のヨウカンパン」というのがあった。

Yokansand92○シベリア風


○羊羹
 羊羹のはじめは、小豆に小麦粉・くず粉を加えた蒸羊羹であったといわれる。 江戸後期寛政年間に、小豆と砂糖を寒天で練り固めた練羊羹が作られた。

☆おいのとも・老伴
 最中の中に羊羹、松坂市。

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