どんこの煮付け
かなりグロテスクではあるが、引き締まった鱈のようで、美味しい。
「どんこ」とは、正式名「エゾイソアイナメ」だそうだ。 シーラカンスの仲間にも見えるが、タラの友達なので、鍋も美味しそうだ。
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2008年3月8日
駄菓子 (1058)
下町のブラウンケーキ
くろ棒
（クロボー製菓株式会社＠福岡県久留米市荒木町白口字栗の内1290）
○焼菓子
いわゆる、クロボー。
黒棒（くろぼう）は、九州が発祥の地だそうだ。 また、白砂糖・生姜砂糖を使った白棒（しろぼう）もあるらしい。
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