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なば刺し

Nabasashi○なば刺し
 椎茸をサッと茹でてスライスしてレモンの輪切りではさみ、しろきくらげ・こんにゃく・鯉のあらいなどと酢味噌で食べる。

☆「竹の子(たけのこ)」が筍、「木の子(きのこ)」が茸…

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