しらこの刺身
熱湯でさっと湯通して、刺身にすると美味しい。（甘みが増す） 三杯酢やポン酢も良いが、わさび醤油が一番旨い。（と思う）
切るわけではないので、正しくは刺身とは呼ばないかもしれないが、とにかく生が美味しい。
白子の天麩羅も美味しいらしいが…
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2007年2月10日
駄菓子 (459)
つないであそぼう！ でんしゃチョコ
（株式会社チーリン製菓）
○準チョコレート
直径3mm程のチョコレート、食べるとプチプチする。 新幹線を形取った容器（赤・青・緑があった）に入っており、つなげることが出来る。 容器は、大きく三つに分かれており、真ん中の透明な部分にチョコレートが入っている。
こまい（氷下魚）
こまい（氷下魚）の正しいむき方。
①二つにちぎる。（両手に持ち、ねじるようにすると割と簡単に切れる）
②頭の方を、開いて皮をむき、身・中骨・皮に分ける。（頭に近い部分が一番美味しい）
③尻尾の方を、三枚に下ろす要領で、身と骨に分けて皮をむく。
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