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三平汁
鮭・昆布・蒟蒻・長葱・人参・大根・ジャガイモ…これも、ローカルかもしれない…
あり合わせで作ったので、蒟蒻と昆布が入ってない。
☆三平汁 古くは、鰊であった。 ※はじまりは、松前漁師三平とも松前藩賄方三平ともいわれる。
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