駄菓子 (1808)
西日本B級グルメ探訪
愛媛塩チャンポン
(エースコック)
○即席カップ麺(68g)
ちゃんぽんなのに、まさかのすっきり味!愛媛県のB 級グルメがカップめんとなって新登場!めんは、しっかりと弾力のあるちゃんぽん風の中 太めんです。
油っぽくなくて、美味しい。
☆カップめん
できる時間は、早くても・遅くてもいけない。 5分は待てない、1分だと食べている途中にのびる。
※かつては、上級(かやく15%以上)と標準(かやく6%以上)があった。(2009年廃止)。
☆かやく
古くは「加薬」、漢方薬で主薬の効果を高める補助薬であった。 江戸時代に大阪道修町で薬問屋がご飯に混ぜたのが始まりともいわれる。
☆ちゃんぽん
歌舞伎・能楽の囃子、鉦の音は「チャン」・鼓の音は「ポン」、乱れ打ちは「チャンポン」。
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