駄菓子 (1837)
STRAWBERRY JAM CRACKERS
いちごジャムクラッカー
（三黒製菓株式会社@八潮市南川崎938）
○焼菓子（120g 、445kcal/100g）
これは、クラッカー。
クラッカーとは：イーストを使って発酵させた生地を、高温で短時間に焼き上げます。軽い口あたりが特徴です。副原料に少量の糖類、脂肪、重曹などを使い、塩をふりかけて焼くソーダクラッカーや、 2枚の生地の間に油脂をはさんで作るクリームクラッカー、チーズやバター、ゴマ、スパイスなどを入れ、オイルをスプレーしたスナックタイプのクラッカーなどがあります。（社団法人 全国ビスケット協会）
コメント