十王飯
○十王飯
醤油と鰹節を混ぜ白飯に入れてひと燃したご飯。 十王様の日につくるが、ふだんのに日にもしけり飯でつくることもあった。
白飯は事日だけであり、毎日のご飯（まんま）は「しけり飯（割飯）といい、大麦の挽き割り7割と七部搗き米3割の麦飯であった。 そのためボロボロして食べにくく、醤油飯・五目飯（かんましごはん）などにして食べた。 （白飯は白まんまとも呼ばれた）
« 2012年2月17日 | メイン | 2012年2月19日 »
2012年2月18日
レトルトご飯レシピ（14）
○トロピカルフルーツライス
温めてほぐしたご飯に、缶詰の「フルーツミックス」を混ぜ、ドレッシング少々。 フルーツサラダ感覚で食べれば、ほぼＯＫ。
駄菓子 (1887)
弘前城名物 手焼津軽路せんべい
手焼きアーモンドせんべい
（小山せんべい店＠弘前市大浦町5-3）
○焼菓子
チョコせん
○チョコレートせんべい
「柿の種チョコ」というのがあるが、これはとりたてて美味しいものではない。
最近のコメント