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「中華めん」と 「焼きうどんソース」で、ソース冷やし中華を作る。
食べて気がつく…冷えたソース焼きそばに同じ…
☆冷やし中華 1937年、仙台龍亭初代四倉義雄らが「涼拌麺」を考案したといわれる。 コは、茹でたキャベツ・野菜スライス・チャーシュー。
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