おせち
OSECHI is dishes for the New Year in JAPAN.
☆季節の移り変わりの節目に作ったのが「お節料理」。 正月三が日は店が休むので、保存食としたのが正月のお節料理だった。
☆五万米・田作り
昔、イワシが大量にとれたので肥料にしたところ五万俵の米が穫れたので、五万米。 関西では、田を肥やしたので「田作り」。
☆やなぎばし
神様と一緒におせち料理を食べる、一方は自分が使い・他方は神様が使うとされた。 真ん中が膨らんでいるのは、はらみ箸の意。
☆鏡餅・菱餅・おせち
めでたさは重なった方が良いとも。
☆お年玉
神様の魂であり・神様からの賜りものであり、神様に供えたもの（餅など）をみなで分けあった。
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