トマトの天ぷら
Tempura of a tomato.
※グンマでは、「トマト」をアカナスとよび果物とする地域もある。 かつては、食後に砂糖や塩を漬けて食べるような、贅沢品・嗜好品であったらしい。
※グンマでは、油で揚げたものはすべて「てんぷら」と呼ぶ地域も多い。 「天麩羅・フライ・かりんとう」など表現上の区別はできないことがある。
※「てんぷら」の語源は、ポルトガル語の temperar（油を使用して硬くする）・tempêro（調味料）と言われることから、ここはグンマ語が正しい。
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2013年7月22日
群馬和菓子
群馬で一番美味しい和菓子がこれだ！
○福嶋屋製菓舗の「美山羊羹」
○信濃屋嘉助の「しろつばらくがん」
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