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2014年3月30日
あくび猫
【あくび猫】
群馬での暮らし：のっぺい汁
○のっぺい汁
（秋）野菜を使った野菜汁、醤油ベースで仕上げにとろみをつける。
鬼と凍り餅
《グンマを話そう》
○鬼と凍り餅（吉岡編）
ある昔、蚕の休み餅をつくり・竹の子煮て食べていると、突然鬼が家に入ってきた。 おそるおそる家人が「休み餅と竹の子の煮物」をご馳走すると、鬼はいっぺんに口の中に押し込んだ。 しかし、かたくてどうしても食べることができない。 座敷の奥では子供たちがうんまげに食っている。 鬼は、「これはヤバイ」と山へ逃げ帰り・二度と里へ現れることはなかった。
鬼へのご馳走は、「四角い石と青竹の煮物」だった。
引札：金の成る木と和装姉妹
○麻屋呉服店・原市町
※麻屋呉服店、027-385-6008、安中市原市1-14-29
グンマの昔：高崎製紙
○高崎板紙株式会社・上毛製粉株式会社・東洋製粉株式会社
1914年麦ワラなどを使った板紙会社として高崎板紙創設（1949年高崎製紙 ・1975年閉鎖転業）、1918年小麦を原料とする製粉業を担う上毛製粉設立（翌年日清製粉と合併・1988年撤退）、1913年京都製粉所創立（後に日本製粉高崎工場・2012年閉鎖）。
グンマの昔：スカンポ
○スカンポ（スイバ）
まさに学校帰りの道草、そのままかじったり・塩をつけて食べたりした。
※天日乾燥させた虎杖根には、緩下作用・利尿作用がある。また、若葉を揉んで擦り傷などで出血した個所に当てると止血作用があり、痛みも和らぐとされる。 これが「イタドリ」（痛みとり）という和名の由来でもある。
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