長ネギのらっきよう酢漬け
長ネギ・ピーマンを「らっきょう酢」に漬けてみた。 ピーマン、一晩で食べられてオイシイ。 長ネギも、なかなかいける。
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2014年7月23日
グンマを創る
○グンマの地形
関東山地（上野村・藤岡方面）と足尾山地は、古生代～中生代に海に堆積した地層により形づくられた。
三国山脈は、新第三紀に深い海底で堆積した地層やその後の火山活動で噴出した溶岩や火山灰が、地下のマグマから上ってきた熱水により変質したグリーンタフ（緑色の岩石）などからつくられた。
このため、平野部では海生物の化石が・山地部では恐竜や像の化石が見られる。
グンマの昔：千代の松
○西福寺・赤子地蔵尊
860年頃、惟高親王が乳母の浅尾が西長岡（現太田市）に移り住み、「仏法僧」と鳴く声を頼りに松（千代の松）の根本に地蔵菩薩を堀だした。 この地蔵菩薩を西福寺に祀り、赤子地像と名付けた。
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