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○加賀の祝い菓子 福徳・福梅・金花糖・辻占 正月は七福、「ふ」のつくものを七つ食べる
花もち(@静岡)
辻占昆布・福井
〇金花糖 砂糖で鯛や人形を象った中空の菓子。 砂糖液を木形に流し・固めて・彩色する。 〇おてがけ・平戸 松浦家の殿様ではおてがけを飾り、家臣には「菓子・お金・辻占(七色菓子)」を賜えたといわれる。
七色菓子・庚申
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