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すあまの上下

Dagashi2362a○すあま
　卵形の紅白が慶事用「鶴の子餅・鳥の子餅」。　古くは、素甘・寿甘などと書かれた。　簀の子で巻く・卵形にしたものが多いが、これは関東のお菓子。 　関西では「すはま（洲浜）」が主流。
※どちらを上にするかは、店により異なる。

☆紅白饅頭
　「赤白」と書くと「せきはく」と読むことになり、オメデタ感が無くなるので「紅白」とした。

2015年3月 7日 駄菓子 |

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