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☆新宿中村屋・新宿区新宿3-26-13 明治三十四年創業。 相馬愛蔵・黒光（良子）夫婦が本郷のパン屋「中村屋」を買い取り、そのままにパン屋をはじめた。 明治三十七年シュークリームをヒントにクリームパンを製造販売、明治四十二年新宿に移転しボルシチ・月餅・中華まん・缶入り水ようかんなども販売した。
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