松前漬け
松前漬け（ソーラン漬け）にお湯をかけて和風スープに。 お湯が熱いと、するめが白くなるので注意！ 味が薄い時は醤油を加えてもよい。 とろろ昆布を加えると、よりいっそう美味しくなる。
こちらは「かずの子ソーラン漬け」、しょっぱくなくて美味しい。（よねや食品株式会社＠函館市旭町）
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