« ミニカー (646) | メイン | 駄菓子 (1240) »

イカ大根

Ika_daidon 【いか大根】

☆ふろふき大根（風呂吹大根）
　熱い大根をフウフウ吹きながら食べるのが、伊勢の風呂吹に似ているといわれた。
※伊勢の人は熱い蒸し風呂が好きで、身体にフウフウ息を吹きかけていたらしい。

☆風呂吹大根
　漆器職人が、塗った漆を乾かすために風呂とよぶ漆器置き場に大根のゆで汁を吹きかけた。　鍋に残った大根を食べたのが「風呂吹大根」、との説がある。
※大根茹汁は界面活性剤になる。

2008年9月 7日 つくる |

コメント

コメントを投稿

コメントは記事の投稿者が承認するまで表示されません。

ブログ記事を検索できます

  • Google

ブログ画像を検索できます

アーカイブ

もっと読む

最近の記事

カテゴリ

最近のコメント

下記のアルバムを見る時は、右クリックから新しいウィンドウを開いてください。

ミニカー

  • Minicar1323a
    [Diecast cars]
    Any question available.
    Please ask in コメント column.

駄菓子

  • Dagashi1870a_2
    10円玉の世界-DAGASHI

めたる

  • Orgel_2b
    銅板・銀板の世界

北海道の昔

  • 啄木像
    北海道観光 in 1960'

札幌の昔

  • 定山渓
    札幌・定山渓

函館の昔

  • 啄木像
    函館・大沼

青函連絡船

  • Mashu_1fc
    田村丸から十和田丸まで .

浦和の昔

  • Aburaya1952
    浦和周辺

川口の昔

  • Kawaguchi41
    川口周辺

Nicolai Bergmann

  • Nicolai17a
    Nicolai bergmann
    (BOX ARRANGMENT)
    by ESTNATION

携帯URL


携帯にURLを送る