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白い恋人

Whitechoco白い恋人
CHOCOLAT BLACNC ET LANGUE DE CHAT

[LANGUE DE CHAT] とは、猫の舌(のようなクッキー)を意するらしい。

Kuroikoibito○黒い恋人
 あさひかわ農業協同組合


☆牛の舌餅
 ラングドシャが猫の舌なら、ベコモチは牛の舌。
※牛の舌の形をした餅を神饌とした地もある。 地方によってはなが餅・烏帽子餅・わらじ餅・沓形餅など。

☆なが餅・三重  古くは笹井屋初代彦兵衛が考案したのが永餅、丸い形だったが旅人が餅がつぶれてしまうというので、ならばと最初から長い餅にした。(15cmほどらしい) その後、伊勢伊賀大名藤堂高虎が好み有名になった。
※日永に店があった

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