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駄菓子 (1993)　

Dagashi1993a大阪名物 　生姜入り
粟おこし
　（日進堂製菓株式会社＠奈良県生駒郡三郷町6-10-3）

○粟おこし　

○おこし
　煎ることで膨らむことから「おこし」・「興米」と名付けられたといわれる。　江戸では「雷おこし・末廣おこし・幕の内おこし・五色おこし・御所おこし」など、大阪では「粟の岩於古志」などあった。
※浅草蔵前玉屋には「御所おこし」があった。

2012年9月17日 駄菓子 |

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