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酒種饅頭 前橋名物片原饅頭(ふくまんじゅう) (有限会社正幸@前ばし万十屋:前橋市西片貝4-16-10、027-243-4459、月休/高崎高島屋B1F)○酒饅頭(和生菓子) かなり軽い餡、甘み極少、若干酸味あり。 ここは、角田製菓の「酒まんじゅう」と食べ比べてほしい。
片原饅頭の原点は、1832(天保3)年創業の片原饅頭志満屋本店(前橋市千代田町)。 ただし、歴史は途切れている。
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