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片原饅頭

Katahara_manjyu2酒種饅頭 前橋名物
片原饅頭(ふくまんじゅう)
 (有限会社正幸@前ばし万十屋:前橋市西片貝4-16-10、027-243-4459、月休/高崎高島屋B1F)

○酒饅頭(和生菓子)
 かなり軽い餡、甘み極少、若干酸味あり。 冷めるとかたくなるので、温かいうちに食べるべし。

Katahara_mise2 片原饅頭の原点は、1832(天保3)年創業の片原饅頭志満屋本店(前橋市千代田町)。 ただし、歴史は一時途切れている。

※片原饅頭閉店(1996.3.19)で創業164年に幕、志満屋(畑田とき子代表)。

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