群馬での暮らし：焼きまんじゅう
焼きまんじゅう・あんこ入り
（茶々＠高崎市鶴見町５−１、月火休、～17:00）
※グンマに伝統ある菓子がないのは、大きな大名がいなかったからといわれる。 大藩が続くと茶道が普及し、茶菓子が珍味され銘菓が生まれた。（金沢など）
« 2014年1月29日 | メイン | 2014年1月31日 »
2014年1月30日
群馬での暮らし：振り米
○米養生（コメヨウジョウ）・振り米
たまよび（魂呼び）の一つ。 地形的に畑作が多く、米よりも雑穀（麦・粟・稗）が中心の食生活様式であり、とくに北部では米が貴重なため食べられるのは［年取り・正月・誕生］ぐらいでありめったに食べられなかった。
病人が死にそうな時・病気が重い時に、竹筒に米を入れて振って聞かせると、「米食いたさに病人が生き返る」または「安心して死ぬ」とも言われた。（これはコメヨウジョウ・米養生ともいい、ニホン各地にみられた）
※魂呼びは他に、「屋根の上から大声で呼ぶ」・「井戸の中を覗いて大声で呼ぶ」などあった。 これは、死ぬと魂が抜けて屋根の棟にあがると考えられていたので、屋根の上にあがり大声で名を呼んだのである。
グンマの昔：桐生市（大正期）
○東海銀行桐生支局（大正期）
桐生は1921年3月1日市制をしいた。 この時、人口43,155人・6,701戸、織物生産地として広く知られていたので市制施行を希望する声が高かった。
ぐんまわらべうた：蛇
○蛇除け
--------------------
蛇も百足もどけどけ
おらあ かじやの どらむすこ
--------------------
山に入るときは、蛇を除けるためこのように歌った。（力持ちだと誇示している）
※蛇に対して指をさすと、指がくさる。 もし指してしまったら、つばを三回吹きかけて・友達に（自分で）指切りしてもらう。
メロンパン
創業昭和八年 広島みはら港町 八天堂
メロンパン
（株式会社八天堂＠広島県三原市港町1-5-20／宮浦3-31-6、 株式会社 八天堂リテイリング＠東京都台東区寿1丁目5番10号）
○カスタード・抹茶・チョコバナナ・小倉
クリームパンの上面をサクッとしたパン。
…コレッて、メロンパンじゃナイ…
最近のコメント