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2014年6月18日

アジのたたき&豚バラとじゃがいもの煮物

20140617a

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藤原伝説(現みなかみ町藤原)

Gunma_fujiwara○七人仲間になって狩をしてはいけない。(七人狩)
○日本の三薬は、山は熊の胆・里は人参・海はオットセイ。
※藤原には熊がいた。 熊は木に牙痕をつけるので目印に熊穴を探した。(穴探し・寝当たり)
○狩の獲物は平等に分ける。
○カモシカの肉(カングラ)は薬になる。 
※クラはカモシカの意

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グンマの昔:妙参寺

Gunma_myousan○妙参寺沼
 大尽が嫁を迎えてお披露目の最中、嫁の足袋が擦れる音をオナラと姑がいびったのを、悔しく思った嫁は耐えられずに沼に身を投げてしまった。 これを知った姑は、沼の傍らに小さな寺を建てた。 これが妙参寺と妙参寺沼である。

(妙参寺沼)

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グンマの昔:藤岡

Gunma_fujioka5 上州藤岡は、西毛地域の絹集散地として絹市で栄えた。 そのため絹の売買・流通に関わる商人が集まり、江戸や遠く京都の影響を受けた文化となった。

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