かきフライ定食
カキフライ定食
（市川本店＠さいたま市浦和区高砂1-7-1、048-822-4163）
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2014年12月5日
蕨市立歴史民俗資料館
蕨市立歴史民俗資料館
（蕨市中央5-17-22、048-432-2477）
グンマの昔：飴売り
○飴売り
室町時代になると糖粽売や地黄煎売が現れ、江戸時代には、念仏飴売・土平飴売・鎌倉節飴売・笠飴売・孝行糖売・おまんが飴売・下り飴売・狐飴売・よかよか飴売、など多種多様になった。（屋台の飴屋もあった）
明治になると、チャルメラなど異国の笛を吹く「唐人飴売」が主となり、日本各地にはカラミ飴屋・たぐり飴売・チータラ飴売などあった。
※よかよか飴売、ここでは頭に提灯をさしている。
あめんこスプレー
○あめんこスプレー
水飴を原料とする園芸用殺虫殺菌剤、原料は水飴に由来する。
群馬での暮らし：蒟蒻料理
○隠里
三角に切った蒟蒻に切れめを入れ、ひじき・人参などを詰めて、片栗粉をまぶして揚げる。
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