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2014年12月7日

Johnson

Johnson

納豆に砂糖

Natto_satou 納豆に砂糖をかけるのは、北海道だけの習慣らしい…

※ナットウキナーゼの「血液サラサラ効果」を高めるには硫化アリルを含む「ネギ・タマネギ・ニラ」などと一緒に食べるのが良く、この納豆菌が最も好むのが砂糖といわれる。

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Harayama_ura
 (菓房 はら山@さいたま市緑区原山1-3-2、048-887-1388)

○和生菓子

竹馬

Takeuma01○竹馬
 古くは、葉の付いている生竹に縄を結んで手綱とし・またがって駆け遊んだ。 その後、駒(牛)の頭の形がついた棒になり、さらに高足となった。

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グンマの昔:スパゲッティ

Gunmapasta12○スパゲッティ
 古くは三本の指(親指・人差指・中指)を使いてづかみで食べた。 ここからフォークが生まれたという説もある。


(高崎パスタとの関係調査中)

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グンマの昔:天狗の宿り木

Jinsouji 吉井・仁叟寺境内のカヤの木「天狗の宿り木」、榛名山の天狗達もよく集まった。 寺の上空は、白倉金光寺の天狗が日光山に行く時の飛行路となっているので、天狗との取り決めで「火伏せのお札」の発行が認めらた。

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穴一

Bdama5○穴一(ビー玉)
 木の実を投げ打つ子供の遊びがはじまり、やがて銭を投げ打つ賭博となった。 その後、泥玉→鉛包泥玉→ラムネ玉→ビー玉と変化した。 ビー玉については、製造過程で割れたガラス製品を再利用したいわれる。

群馬での暮らし:すすり団子

Susuridango○すすり団子

青函連絡船:大雪丸

Taisetsu84○大雪丸

大雪丸:1948年11月就航、1964年8月終航。 1964年に三洋商事を通じてギリシャに売却されカーフェリーに改造、1991年12月6日アドリア海で沈没。

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