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「みなかみ町藤原」の積雪150cmとあるのは、150cm以上の意・これ以上の表示レベルが無い。
○友鏡・虎屋 幕府がペリーに贈った菓子
MILLET BISCUITSミレービスケット (合資会社平野製菓@名古屋市西区栄生1-12-17)○ビスケット(535kcal/100g) 愛知・高知にみられる油で揚げたビスケット、チョット塩味・生地がチョット甘い。
名胡桃城跡
○氷砂糖 世界的には、紀元前三世紀頃「インドに産する不思議な鉱物・歯で噛み砕けばイチジクや蜜より甘い奇妙な鉱物」との記述が残る。※高温乾燥地帯で砂糖溶液が結晶化したのを鉱物と間違えたらしい。※遣唐使により持ち帰られた「石蜜」が最初との説もある。
100種の和菓子を納めた重箱。 20個入りが五段、菓子一個は約150g。 (皇族・公家御用達品、一般庶民不可)○百味菓子(有掛祝い) 棹菓子・数菓子・干菓子の他、生鯛・山椒・はしばみ・榧・海老・梅干し、が入る。
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