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饅頭茶漬け

Manjyu_chazuke2○饅頭茶漬け
　饅頭にはお茶。　とにかく、ぼた餅・おはぎ・ぜんざい・おしるこ・小豆ぼうとう、などを包括する日本食の原点だ。

※米・饅頭・茶だけの方がおいしい。

Manjyu_chazuke○饅頭茶漬け
　饅頭を四つに分け・ご飯にのせて・煎茶をかける。　森鴎外一家が好んだといわれる。
※焼餅を醤油に浸し・ご飯にのせて・ほうじ茶をかけたともいわれる。

Manjyu_chazuke8饅頭の茶漬け

Toraya_manjyuchazuke

2015年1月 8日 たべる |

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