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下仁田葱の天麩羅

Shimonitanegi12下仁田ネギの天ぷら

☆グンマ特産品、一番美味しい食べ方だ！

Yakinegi_fukaya焼きネギ

☆金麩羅
　文政年間両国柳橋深川亭文吉が、衣にソバ粉を用いて揚げたといわれる。（異説あり）
※天麩羅より高級なので金麩羅、銀麩羅というのもあったらしい。
※天竺浪人の「天」＋小麦粉をかけるので「麩羅」、との説もある。

☆ねぎやき・葱焼
　青ネギたっぷりのお好み焼き。

2015年2月 9日 ぐんま |

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